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  • 水果果农该怎样与水果批发商谈合作?

    时间:2019-05-30

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    大家的共同的利益媒介点是:水果,是水果将水果基地和水果批发商链接在一起;

    表象是水果,本质是如何谈合作,才是重点。

    合作的逻辑是:能给双方或者是多方带来效益,才能持久合作,只要任何一方的利益得不到满足或者是平衡,合作就是受到阻力甚至终止合作。

    合作的本质是各个利益攸关方的平衡度,要驾驭这种合作,就需要妥协,需要有人做出让步,达到大家都可以接受的心理边线。

    但是在农产品销售过程中,往往发生这样的一个现象:越是丰收年,越是收入少,越是灾年,收入高的怪圈。

    先谈水果的地位:

    水果中的老大,苹果是所有水果中的当家花旦,站在批发商的角度,水控制了优质苹果的源头,谁就控制了水果批发市场的局面和话语权;

    看看这几年来红富士的价格几乎没有低价,因为这个市场的主角,

    但是绝大多数的水果,是时令性的季节性的太强,而且不是刚需的水果类型,加上没有特色,没有很好的包装,最后只能落得小姐卖出丫鬟价,实属无赖之举。

    在谈谈合作吧

    季节性的水果谈合作,就需要提前打预防针,能够邀请水平批发商的项目经理,去现场考察,调研十分必要,食品安全毕竟是第一位的;

    有完整的果树档案,施肥标准,用药流程,管控手续,能让考察的人员称赞,赞同,就算是打下良好的合作基础。

    现在及时通讯十分发达,可以在朋友圈,推送一些水果种植,嫁接,施肥,种地,除草,结果,开花,丰收的视频,真实的展示你的水果情况,加深影响。

    合作的模式一般有如下三种;

    1,定价包销,这个合作模式是风险性最小的合作方案,一般适用于,抢手的水果,特定区域网红水果,名优特的属性水果,或者是种植面积小的特色水果。

     

    这个合作模式上,批发商一般是依靠包销的套路,获得水果的排他性经营权,从而压低水果的单价,合作的底线是,包装水果的单价,不要太低,做到毫厘不让;

     

    必要的时候,可以延缓签包销合同的步骤,也可以有意无意在朋友圈提前推送:欢迎某某某水果批发商大佬进场考察,提前给对方一个心理压力,不提前露底。

    如果最后,就是相差个一毛钱,谈不下来,大家各让一步,实在不行,可以依低价作为面优先续约的前置条件,给双方一个定心丸;

    包销最大猫腻在于谁更清楚:整个果园水果的产量,这个需要多年的实际经验,很多果园就在包销的总重量上吃大亏;因为天气,虫害,鸟害等不可控的因素。。。

    关键提示:谈妥价格,不忘约定来年

     

    2,按树数量包销,就是一棵树多少钱,大小不论,这个合作模式看似简单明了,确实油头很大哦,因为树有大有小,要把控好折中数;

    100颗大树,300棵小树,几棵小树可以算成一棵大树,几年的树年龄,如果4棵小树,算成一棵大树,你觉得是否合算,不合算的理由是什么?

    需要你对:树龄多大,树围,树冠大小,开花情况,打蕾情况,土质肥料供应状况有充分的考量,按树包销一般是时令性,季节性很强的水果类型。

    水果批发商需要垄断市场地位,从而对市场价格,所以一般先垄断果树作为第一步,控制了果源,就控制了果价。

    关键提示:用果农的专业去打压水果批发商

    3,独家销售合作,这个就是就地论价,批发商可能没有这么大的布局能力,但是他们是地头蛇的角色,在某个区域是老大,他们需要的是,控制本区域内的的优秀水果源头,

    害怕某个优秀的,性价比高的水果来竞争,搅局,他们通常愿意,给出一些实惠的合同条款,保护双方的利益,这样子是水果基地积极争取的对象。

     

    关键提示:你敬我一尺,我敬你一丈

    4,卖场合作,这个更直接,付款有保障,下单量大,对水平的品质,重量,大小都有规格的限制,是按照一定的分级制度,一级,二级,三级,等外级来进行划分;

    单价会高些,但是要求更多的人工在,选果,摘果,挑果,包装,分级上进行大量人工作业,麻烦一些,但是只要合作的好,来年会继续合作的,因为中国很多的果园,水果基地

     

    是不具备这个能力的,屈指可数,如果你们的水果合作社,能够做到这点,这个竞争力就是水果之外的核心优势。

    关键提示:有大卖场的优秀供货能力,分级能力,按时交货能力,往往比水果本身更有价格说服力。

    5,依靠政府点对点帮扶销售合作

    政府间的合作,往往是逼迫水果批发商不得不进行的合作的一种模式,友好城市之间,兄弟城市之间,关联城市之间,帮扶城市之间,是最近的渠道,发力的好,皆大欢喜。

    以上就是水果批发商谈合作的基本套路,希望能帮到水果基地和合作社的果农们。

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